Thực đơn giảm cân thanh mát với salad

salad-giam-can

Ăn kiêng khiến bạn ngán ngẩm, tại sao bạn không thử làm mới thực đơn giảm cân thanh mát với salad đơn giản dễ chế biến, mang lại cảm giác mới lạ cho bữa ăn mà lại giúp giảm cân hiệu quả nữa chứ.

Cân nặng luôn làm bạn lo lắng, nó ảnh hưởng xấu đến vóc dáng, tâm trạng thiếu tự tin và khó chịu khi chọn lựa trang phục, không chỉ vậy mập còn là nguyên nhân tiềm ẩn của nhiều căn bệnh nguy hiểm. Để giảm cân có được thân hình thon thả và một sức khỏe tốt thì bạn đã lập cho mình một chế độ ăn uống giảm cân kết hợp tập luyện và thay đổi một số thói quen có lợi cho quá trình đánh tan mỡ giảm cân.

Nhưng một chế độ ăn kiêng giàu chất xơ, vitamin từ rau xanh và hoa quả khiến bạn có cảm giác ngán ngẩm, gò bó và muốn giải thoát cho bản thân, điều này khiến cho quá trình giảm cân của bạn thất bại. Để giảm cảm giác ngán, làm cho thực đơn ăn kiêng giảm cân của bạn thêm thú vị và mới lạ hơn thì giamcanhieuqua.com xin giới thiệu đến bạn thực đơn giảm cân thanh mát với salad giúp bạn ăn ngon miệng hơn, giảm cân có được vóc dáng thon gọn trong thời gian ngắn. Còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay!

salad-giam-can

Tại sao ăn salad lại giúp giảm cân nhanh?

Salad là món ăn thanh mát được rất nhiều người yêu thích, không chỉ giúp giải nhiệt ngày nóng mà món ăn này còn có tác dụng vô cùng tuyệt vời trong chế độ ăn uống giảm cân của bạn. Bởi, salad là món ăn được chế biến từ các nguyên liệu chủ yếu là rau xanh, hoa quả chứa nhiều chất xơ, vitamin, protein, nước,…là những chất có lợi trong việc thúc đẩy trao đổi chất giúp giảm cân nhanh hơn. Ngoài ra, để chế biến món salad thêm thơm ngon bạn cần cho thêm dầu dừa, dầu oliu,…là những chất béo không bão hòa, giúp cho món ăn giảm cân của bạn có đủ chất dinh dưỡng, nhưng bạn hoàn toàn có thể ăn thoải mái mà không sợ làm tăng cân nặng của mình, giữ dáng cho bạn một cách tuyệt vời.

Ngoài ra, ăn nhiều món ngon giảm cân thanh mát với salad này còn giúp bạn làm đẹp da, săn chắc da hiệu quả, da sẽ không bị tối màu hay nhăn nheo do giảm cân. Vì vậy, salad chính là món ăn giảm cân nhanh thanh mát không thể thiếu trong thực đơn giảm cân lấy lại vóc dáng nuột nà cho bạn.

Thực đơn giảm cân thanh mát với salad

1. Salad bắp cải

Nguyên liệu:

– Bắp cải: 400g

– Cà rốt: 1 củ

– Rau thơm, húng quế, bạc hà

– Gia vị: xốt mayonnaise, đường, muối, nước cốt chanh, giấm táo, tiêu,…

Sơ chế:

– Bắp cải bào nhỏ, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, để ráo nước.

– Cà rốt ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, bào bỏ vỏ, bào sợi.

– Rau mùi ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, để ráo nước, xắt nhuyễn.

salad-bap-cai

Chế biến:

– Pha nước xốt: trộn 1 muỗng canh xốt mayonnaise, 1 muỗng canh giấm táo, chanh, muối, tiêu. Nếm vừa ăn là được.

– Trộn đều bắp cải, cà rốt với nước xốt, rắc hạt tiêu đen và rau mùi lên.

Salad bắp cải là sự kết hợp của một vài nguyên liệu đơn giản, gia vị có sẵn trong căn nhà bếp nên thực hiện rất nhanh. Vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của bắp cải trộn sẽ khiến bạn “mê” ngay từ miếng đầu tiên.

2. Salad dưa chuột

Nguyên liệu:

– Dưa chuột: 2 quả

– Rau húng quế, bạc hà…

– Ớt, tỏi

– Gia vị: muối, giấm táo hoặc chanh, tiêu, dầu mè

Sơ chế:

– Dưa chuột, ớt, rau màu ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rửa sạch, để ráo nước.

– Dưa chuột cắt bỏ hai đầu, bào lát mỏng, rắc muối vào trộn đều. Nếu muốn ăn ngay thì bạn nên xốc xốc cho muối thấm nhanh vào dưa, còn không vội thì có thể để 1 tiếng sau đó chắt nước muối bỏ đi.

salad-dua-chuot

Chế biến:

Pha nước xốt: Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể pha chua, ngọt tùy thích. Gợi ý: pha 1 muỗng giấm táo hoặc nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh dầu mè, ớt băm, tiêu, ít muối.

Trộn nước xốt vào dưa chuột, thêm rau màu vào. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad thứ 2.

3. Salad thịt bò rau mầm

Nguyên liệu:

– Rau mầm: 150g

– Thịt bò: 150g

– Cà rốt: 1 củ

– Hành khô, tỏi, đậu phộng rang, ớt

– Gia vị: giấm táo hoặc chanh, đường, dầu mè

Sơ chế:

– Rau mầm nhặt bỏ rau hư, úng. Ngâm rau mầm, cà rốt, ớt trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rửa sạch, để ráo nước.

– Cà rốt bào sợi, ngâm cà rốt trong nước muối giấm pha loãng cho bớt hăng và giòn hơn. Vắt ráo nước.

– Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với muối, tiêu, hành băm.

– Hành khô lột vỏ, thái lát mỏng.

salad-thit-bo-rau-mam

Chế biến:

Cho chảo dầu lên bếp, đun nóng với một muỗng canh dầu mè, cho hành vào phi vàng. Vớt hành ra cho ráo dầu. Rồi cho thịt bò vào phần dầu vừa mới phi hành xào nhanh tay cho chín. Cho cà rốt, rau mầm vào một cái tô to, trộn đều. Cho thịt bò và một muỗng nước cốt chanh hoặc giấm vào rau trộn đều một lần nữa.

Nêm nếm nếu cảm thấy hơi nhạt thì bạn có thể cho thêm ít muối. Vậy là bạn đã có món salad thịt bò rau mầm thơm ngon rồi đấy. Salad thịt bò rau mầm có thể hơi cầu kỳ một chút nhưng đem lại cảm giác ngon miệng hơn nhờ có thịt bò.

Trên đây là 3 món ăn ngon cho thực đơn giảm cân nhanh thanh mát với salad của bạn thêm mới mẻ, vừa giúp bữa ăn giảm cân của bạn ngon miệng hơn, lại vừa giúp giảm cân có được vóc dáng thon gọn, nuột nà, quyến rũ mà bao người ngưỡng mộ.

Mẹo giảm cân nhanh: Bạn cũng có thể kết hợp cùng các loại thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả khác như:

Khoảng Ngọc Hân

Admin tại giamcanhieuqua.com . Đam mê nấu nướng, du lịch, ăn uống và dành cả thanh xuân để giảm cân !^^

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.