5 cách làm salad giảm cân nên có trong thực đơn ăn kiêng

salad-giam-can

Ăn kiêng khiến bạn ngán ngẩm, tại sao bạn không thử làm mới thực đơn giảm cân thanh mát với salad đơn giản dễ chế biến, mang lại cảm giác mới lạ cho bữa ăn mà lại giúp giảm cân hiệu quả nữa chứ.

Cân nặng luôn làm bạn lo lắng, nó ảnh hưởng xấu đến vóc dáng, tâm trạng thiếu tự tin và khó chịu khi chọn lựa trang phục, không chỉ vậy mập còn là nguyên nhân tiềm ẩn của nhiều căn bệnh nguy hiểm. Để giảm cân có được thân hình thon thả và một sức khỏe tốt thì bạn đã lập cho mình một chế độ ăn uống giảm cân kết hợp tập luyện và thay đổi một số thói quen có lợi cho quá trình đánh tan mỡ giảm cân.

Nhưng một chế độ ăn kiêng giàu chất xơ, vitamin từ rau xanh và hoa quả. Khiến bạn có cảm giác ngán ngẩm, gò bó và muốn giải thoát cho bản thân. Điều này khiến cho quá trình giảm cân của bạn thất bại. Để giảm cảm giác ngán, làm cho thực đơn ăn kiêng giảm cân của bạn thêm thú vị và mới lạ hơn. Thì Giamcanhieuqua.com xin giới thiệu đến bạn một số cách làm salad giảm cân giúp bạn ăn ngon miệng hơn, giảm cân có được vóc dáng thon gọn trong thời gian ngắn. Còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay!

salad-giam-can

Tại sao ăn salad lại giúp giảm cân nhanh?

Salad là món ăn thanh mát được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ giúp giải nhiệt ngày nóng mà món ăn này còn có tác dụng vô cùng tuyệt vời trong chế độ ăn uống giảm cân của bạn. Bởi, salad là món ăn được chế biến từ các nguyên liệu chủ yếu là rau xanh, hoa quả chứa nhiều chất xơ, vitamin, protein, nước,… Là những chất có lợi trong việc thúc đẩy trao đổi chất giúp giảm cân nhanh hơn. Ngoài ra, để chế biến món salad thêm thơm ngon bạn cần cho thêm dầu dừa, dầu oliu,…Đó là những chất béo không bão hòa, giúp cho món ăn giảm cân của bạn có đủ chất dinh dưỡng. Nhưng bạn hoàn toàn có thể ăn thoải mái mà không sợ làm tăng cân nặng của mình. Giữ dáng cho bạn một cách tuyệt vời.

Ngoài ra, việc ăn Salad còn giúp bạn làm đẹp da, săn chắc da hiệu quả. Da sẽ không bị tối màu hay nhăn nheo do giảm cân. Vì vậy, salad chính là món ăn giảm cân nhanh thanh mát không thể thiếu trong thực đơn giảm cân lấy lại vóc dáng nuột nà cho bạn.

Top 5 cách làm salad giảm cân đơn giản tại nhà

Với 5 cách làm món salad giảm cân lạ miệng cho chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn. Những công thức chế biến món salad giúp bạn làm mới thực đơn giảm cân của mình. Ăn ngon và giảm cân hiệu quả.

Các món salad quen thuộc luôn là lựa chọn hàng đầu của những bạn đang có ý định giảm cân. Giamcanhieuqua.com mách nhỏ cho bạn 5 món salad giảm cân độc đáo giúp bạn ăn ngon, no lâu. Bổ sung dinh dưỡng và vẫn đảm bảo được kế hoạch giảm cân đang thực hiện.

1. Cách làm salad bắp cải

Nguyên liệu:

  • Bắp cải: 400g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Rau thơm, húng quế, bạc hà
  • Gia vị: xốt mayonnaise, đường, muối, nước cốt chanh, giấm táo, tiêu,…

Sơ chế:

– Bắp cải bào nhỏ, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, để ráo nước.

– Cà rốt ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, bào bỏ vỏ, bào sợi.

– Rau mùi ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, để ráo nước, xắt nhuyễn.

salad-bap-cai

Chế biến:

– Pha nước xốt: trộn 1 muỗng canh xốt mayonnaise, 1 muỗng canh giấm táo, chanh, muối, tiêu. Nếm vừa ăn là được.

– Trộn đều bắp cải, cà rốt với nước xốt, rắc hạt tiêu đen và rau mùi lên.

Salad bắp cải là sự kết hợp của một vài nguyên liệu đơn giản, gia vị có sẵn trong căn nhà bếp nên thực hiện rất nhanh. Vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của bắp cải trộn sẽ khiến bạn “mê” ngay từ miếng đầu tiên.

2. Cách làm salad dưa chuột

Nguyên liệu:

  • Dưa chuột: 2 quả
  • Rau húng quế, bạc hà…
  • Ớt, tỏi
  • Gia vị: muối, giấm táo hoặc chanh, tiêu, dầu mè

Sơ chế:

– Dưa chuột, ớt, rau màu ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rửa sạch, để ráo nước.

– Dưa chuột cắt bỏ hai đầu, bào lát mỏng, rắc muối vào trộn đều. Nếu muốn ăn ngay thì bạn nên xốc xốc cho muối thấm nhanh vào dưa, còn không vội thì có thể để 1 tiếng sau đó chắt nước muối bỏ đi.

salad-dua-chuot

Chế biến:

Pha nước xốt: Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể pha chua, ngọt tùy thích. Gợi ý: pha 1 muỗng giấm táo hoặc nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh dầu mè, ớt băm, tiêu, ít muối.

Trộn nước xốt vào dưa chuột, thêm rau màu vào. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad thứ 2.

3. Cách làm salad thịt gà rau mầm

Nguyên liệu:

  • Rau mầm: 150g
  • Thịt gà: 200g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành khô, tỏi, đậu phộng rang, ớt
  • Gia vị: giấm táo hoặc chanh, đường, dầu mè

Sơ chế:

– Rau mầm nhặt bỏ rau hư, úng. Ngâm rau mầm, cà rốt, ớt trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rửa sạch, để ráo nước.

– Cà rốt bào sợi, ngâm cà rốt trong nước muối giấm pha loãng cho bớt hăng và giòn hơn. Vắt ráo nước.

– Thịt gà rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với muối, tiêu, hành băm.

– Hành khô lột vỏ, thái lát mỏng.

cach-lam-salad-thit-ga-rau-mam

Chế biến:

Cho chảo dầu lên bếp, đun nóng với một muỗng canh dầu mè, cho hành vào phi vàng. Vớt hành ra cho ráo dầu. Rồi cho thịt gà vào phần dầu vừa mới phi hành xào nhanh tay cho chín. Cho cà rốt, rau mầm vào một cái tô to, trộn đều. Cho thịt gà và một muỗng nước cốt chanh hoặc giấm vào rau trộn đều một lần nữa.

Nêm nếm nếu cảm thấy hơi nhạt thì bạn có thể cho thêm ít muối. Vậy là bạn đã có món salad thịt gà rau mầm thơm ngon rồi đấy. Salad thịt gà rau mầm có thể hơi cầu kỳ một chút nhưng đem lại cảm giác ngon miệng hơn nhờ có thịt gà.

4. Cách làm salad táo giảm cân nhanh

Salad táo với sự kết hợp của táo xanh, táo đỏ, dưa leo và một ít thịt xông khói. Đây là một trong những gợi ý hấp dẫn để thực đơn giảm cân của bạn được làm mới. Cách chế biến món này cũng rất đơn giản và dễ thực hiện.

Nguyên liệu:

  • 1 trái táo xanh, 1 trái táo đỏ, 1 trái dưa leo
  • 1 củ cà rốt, ½ củ hành tây
  • 1 trái ớt đỏ, húng lủi
  • 100 gram thịt xông khói
  • Dầu oliu, mù tạc, nước tương đen, hạt nêm.

salad-tao-giam-can

Cách làm:

– Táo xanh, táo đỏ gọt vỏ, bỏ đi phần ruột và hột, cắt miếng mỏng rồi ngâm trong nước đá có pha nước cốt chanh và ít đường để đảm bảo độ giòn của món táo và tránh để táo bị đen. Ớt đỏ bỏ phần ruột đi rồi cắt sợi dài. Hành tây cắt miếng mỏng rồi ngâm qua nước đá lạnh để bớt hăng.

– Thịt xông khói cắt miếng mỏng có thể chiên sơ qua dầu ă. Dưa leo  rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt khúc rồi ngâm và nước đá để đảm bảo độ giòn.

– Gọt sạch vỏ, bỏ hột ½ táo đỏ và ½ táo xanh còn lại. cắt miếng nhỏ cho vào chén hấp cách thủy 15 phút. Xay táo hấp với nước hấm táo rồi cho 1 muỗng cà phê dầu ô liu, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng cà phê tiêu vào trộn đều.Cho táo, dưa leo, cà rốt, củ hành tây, ớt vào tô lớn, cho nước táo hấp đã xay nhuyễn vào trộn đều lên. Cho hỗn hợp này ra dĩa, cho lá húng lủi lên trên rồi thưởng thức.

5. Cách làm salad cà chua, thịt bò

Salad rau mầm và thịt bò là món ăn chế biến cực kỳ đơn giản lại có vị rất hấp dẫn. Món này rất thích hợp để bạn làm món ăn cho bữa sáng giảm cân. Lượng chất xơ và vitamin dồi dào có trong món ăn sẽ giúp bạn no lâu trong suốt buổi mà không có cảm giác đói bụng, hạn chế được tình trạng thèm ăn vặt.

Nguyên liệu:

  • 150 gram thịt bò
  • 100 gram rau mầm
  • 50 gram cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi băm
  • Nước cốt chanh, đường, muối, bột ngọt, dầu ăn.

salad-thit-bo-rau-mam

Cách làm:

– Thịt bò cắt miếng mỏng rồi ướp gia vị cho thấm, để khoảng 10 phút là được. Rau mầm rửa sạch rồi để ráo nước, cho ra dĩa. Cà chua rửa sạch rồi cắt làm đôi, hành tây cắt miếng mỏng.

– Pha nước trộn salad: Cho nước cốt chanh, đường, dầu ăn, hạt nêm với tỉ lệ vừa ăn đánh đều lên cho tan.

– Phi thơm dầu ăn cho thịt bò vào đảo nhanh tây cho vừa chín rồi cho ra dĩa rau mầm, tiếp theo cho cà chua, hành tây và nước trộn lên. Đảo đều khi ăn.

Trên đây là 5 cách làm Salad giảm cân cho thực đơn giảm cân thêm mới mẻ. Vừa giúp bữa ăn giảm cân của bạn ngon miệng hơn, lại vừa giúp giảm cân. Có được vóc dáng thon gọn, nuột nà, quyến rũ mà bao người ngưỡng mộ.

Mẹo giảm cân nhanh: Bạn cũng có thể kết hợp cùng các loại thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả khác như:

Khoảng Ngọc Hân

Admin tại giamcanhieuqua.com . Đam mê nấu nướng, du lịch, ăn uống và dành cả thanh xuân để giảm cân !^^

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.